Un audit terrain rigoureux pour restaurants et collectivités. Méthodologie en 4 étapes, livrables concrets, résultats mesurables.
L'audit ne se limite pas aux coûts. Il couvre votre conformité réglementaire, vos flux logistiques et votre image environnementale.
Réduire les coûts emballagesJusqu'à 15–40 % d'économies identifiées selon votre situation actuelle.
Réduire les déchetsConformément aux obligations de la loi AGEC et aux objectifs de réemploi.
Identifier les solutions réemploiSolutions adaptées à votre type d'activité et à vos contraintes opérationnelles.
Optimiser vos achatsVolumes, fréquences, références — chaque poste est analysé et optimisé.
Améliorer votre imageUn engagement environnemental documenté, valorisable auprès de vos clients.
Sécuriser votre conformitéVérification AGEC, identification des risques et des non-conformités à corriger.
Chaque audit se déroule sur site. Les observations terrain sont au cœur de la démarche — c'est ce qui fait la différence avec une simple analyse de factures.
La visite terrain est le cœur de l'audit. Elle permet de voir ce que les factures ne montrent pas : les mauvaises pratiques, le sur-emballage, les gaspillages invisibles.
On calcule le vrai coût de vos emballages — pas seulement le prix d'achat — et on vérifie votre conformité aux obligations légales en vigueur.
Pour chaque levier d'économie identifié, on chiffre précisément le gain potentiel, l'investissement éventuel et le retour sur investissement.
Un plan concret et séquencé, priorisé selon votre contexte. Pas une liste de recommandations génériques — chaque action est calibrée pour votre établissement.
Chaque livrable est actionnable immédiatement. La fiche synthèse 1 page est conçue pour être partagée avec vos équipes ou votre direction.
Document PDF structuré couvrant l'ensemble des 4 étapes, avec photos et données terrain.
Chiffrage détaillé poste par poste — coût actuel vs coût optimisé, par référence d'emballage.
État des lieux de votre conformité réglementaire, risques identifiés et actions correctives.
Actions priorisées sur 12 mois, avec délais, responsables et indicateurs de suivi.
Résumé exécutif des économies identifiées et des 3 actions prioritaires. Prête à partager.
Solutions de réemploi adaptées à votre activité, avec évaluation de leur faisabilité opérationnelle.
Tarifs estimatifs * — chaque mission est devisée sur mesure après un premier échange gratuit. Les fourchettes ci-dessous sont données à titre indicatif.
L'offre démarre à 290 € pour une première analyse rapide. Attention : il ne s'agit pas d'un audit complet — c'est une visite de repérage avec une synthèse orientée économies, sans rapport détaillé ni plan d'action chiffré.
| Type d'établissement | Tarif TTC | Délai | Ce qui est inclus |
|---|---|---|---|
|
Analyse rapide Flash
Pas un audit complet
|
290 € | 1 jour | Visite de repérage sur site + synthèse orientée économies. Sans rapport détaillé ni scénarios chiffrés. |
Restaurant indépendant |
450 – 750 € | 2 jours | ½ journée sur site + 1,5 jour analyse & rédaction du rapport complet avec plan d'action. |
|
Collectivité
Cantines, écoles, EHPAD
|
1 200 – 2 500 € | 2 – 4 jours | Visite(s) + analyse économique & AGEC + rapport complet + plan d'action opérationnel. |
|
Groupe de restaurants
3 à 10 sites
|
1 500 – 4 000 € | 3 – 7 jours | Visites multi-sites + analyse consolidée + rapport global avec recommandations par site. |
|
Audit complet premium
Recommandé
|
2 000 – 5 000 € | 5 – 10 jours | Diagnostic complet + 3 scénarios économiques chiffrés + ROI détaillé + plan d'action sur 12 mois. |
Pas un cabinet de conseil généraliste. Une expertise ciblée sur les emballages professionnels, avec une méthode simple et des résultats mesurables.
Une triple compétence rare : analyse économique, connaissance terrain des emballages et maîtrise du cadre réglementaire AGEC/REP.
Aucune commission fournisseur, aucun partenariat commercial. Nos recommandations sont uniquement guidées par votre intérêt.
Des livrables directement utilisables par vos équipes. Pas de jargon, pas de rapport qui finit dans un tiroir.
Des actions immédiates identifiées dès la visite terrain. Les premiers gains sont souvent visibles dans les 3 premiers mois.
Maîtrise des solutions de réemploi adaptées à la restauration et aux collectivités — pas de recommandation générique.
Une spécialisation sur deux secteurs aux contraintes très différentes, pour un accompagnement vraiment adapté.
L'audit pose le diagnostic. L'accompagnement post-audit, c'est la mise en œuvre. Une option disponible sur devis pour aller plus loin.
Accompagnement opérationnel au déploiement des solutions de réemploi identifiées lors de l'audit.
Aide à la renégociation des volumes et des conditions d'achat sur la base des recommandations de l'audit.
Sensibilisation et formation de vos équipes aux bonnes pratiques emballages et aux obligations AGEC.
Tableau de bord de suivi des économies réalisées sur 6 ou 12 mois, avec reporting trimestriel.
Aide à la constitution de vos dossiers de conformité et au suivi des obligations déclaratives.
Premier échange de 15 minutes par téléphone ou visio, sans engagement. Je reviens vers vous sous 48h.